Le Relais Gascon

Le Menu

Salades géantes

Salade du chef

Salade verte, tomates, oeuf dur, olives noires,emmental, blancs de volaille, pommes de terre sautées à l'ail

14,90 €

Salade du Sud-Ouest

Salade verte, émincés de gésiers confits, tomates, lardons, pommes de terre sautées à l'ail

15,90 €

Salade fraîcheur

Salade verte, tomates, oeuf frit, olives noires, jambon cru, lardons, pommes de terre sautées à l'ail

16,40 €

Salade Gascon

Salade verte, tomates, magrets fumés, bloc de foie gras, pommes de terre sautées à l'ail

17 €

Salade du Bearnais

Salade verte, tomates, chèvre chaud, lardons, pommes de terre sautées à l'ail

16,20 €

Salade végétarienne

Salade verte, tomates, mais, bettraves, carottes, olives noires, pommes de terre sautées à l'ail

15,20 €

Salade détente

Salade verte, tomates, saumon fumé, crème fraîche, olives noires, pommes de terre sautées à l'ail

16,50 €

Salade gourmande

Salade verte, tomates, haricots verts, thon, olives noires, oeuf dur, maïs, poivrons rouges et verts, pommes de terre sautées à l'ail

16,20 €

Salade Roquefort

Salade verte, tomates, roquefort, jambon cru , pommes de terre sautées à l'ail

16,50 €

Salade océane

Salade verte, tomates, olives noires, crevettes, avocat, saumon fumée, pomme, pommes de terre sautées à l’ail. Version française

17 €

Pain à l'ail

3,80 €

Salade Montmartre

Salade verte, tomates, jambon cru,Burrata,Avocat,olives noires, mais, pommes de terre sautées à l'ail

18,50 €

Entrées

Bloc de Foie Gras

Bloc de Foie Gras et sa confiture d'oignons. Block of foie gras and its onion jam

12,50 €

Jambon cru

Smoked ham

9,50 €

Filets de hareng

Herring fillets

8,50 €

Soupe à l'oignon gratinée maison

Homemade onions soup with grated cheese

9,50 €

Assiette de Charcuterie

Delicatessen

9 €

Assiette de saumon fumé

Smoked salmon

9,90 €

Pâté de campagne

Countryside pâté

8,50 €

Tomate Burrata

11,50 €

Œufs Mayonnaise

Egg with mayonnaise sauce

7,50 €

Avocat crevettes

Avocado with shrimps

8,90 €

1/2 douzaine d'escargots

Six snails

9,50 €

Assiette de crudités

Assorted cold vegetables

8,50 €

Plats

Magret de Canard au Miel

Servi avec des pommes de terre sautées à l'ail et des haricots verts. Steaklet of duck with honey

19,50 €

Confit de Canard

Servi avec des pommes de terre sautées à l'ail et des haricots verts / Filleted duck cooked and preserved in its own fat

19,50 €

Brochette de bœuf

Skewer of beef

17,90 €

Faux-filet

Sauce poivre ou sauce Roquefort / Steak with pepper or Roquefort cheese sauce.

18,50 €

Bœuf Bourguignon

Servi avec des tagliatelles ou des pommes de terre sautées à l'ail / Beef cooked in a wine sauce, served with tagliatelle or fried potatoes with garlic

18,90 €

Pavé de Rumsteak

Sauce poivre ou sauce roquefort / Thick piece of prime grilled steak with pepper or Roquefort cheese sauce

19,80 €

Filet de Bœuf façon Rossini

Servi avec du gratin dauphinois et haricots verts / Beef rossini way served with potatoes gratin with beans

24,50 €

Steak haché ultra frais 200 gr

Servie avec des pommes de terre sautées à l'ail, sauce Poivre ou sauce Roquefort /Minced beef with pepper sauce or Roquefort cheese sauce

16,90 €

Steak tartare maison

Homemade raw beef

17,80 €

Tartiflette

Bacon, cheese, fried potatoes

17,80 €

Gigot d'agneau

Servie avec des Pommes de terre sautées à l'ail ou flageolets / Leg of lamb, served with fried potatoes with garlic or beans

19,50 €

Demi-poulet aux herbes

Half chicken with herbs

17,90 €

Cassoulet

White beans, conserved duck, sausage

18,50 €

Escalope de volaille à la crème

Chicken scallop with cream

18 €

Omelette

Servie avec des pommes de terre sautées à l'ail ou salade verte / Plain omelette

13 €

Andouillette AAAAA

Sauce poivre ou sauce moutarde / Coarse-grained sausage, pepper or mustard sauce

16,50 €

STEAK HACHE 200 gr

Sauve poivre ou sauce roquefort servi avec des pommes de terres sautées à l'ail. Pepper sauce or Roquefort sauce served with sautéed garlic potatoes.

16,90 €

Pâtes

Pennes aux 3 fromages

Penne in a Three-cheese sauce

14,80 €

Tagliatelles Carbonara

Noddles in Carbonara sauce

14,90 €

Poissons

Tagliatelles au Saumon

Sauce provençale / Pastas with salmon provencal sauce

18 €

Saumon grillé

Sauce à l'oseille ou sauce provençale / Grilled salmon with sorrel or provençal

19 €

Dos de Cabillaud

Sauce à l'oseille ou sauce provençale / Grilled Cabillaud with sorrel or provençal

18,90 €

Desserts

Coupe de glace (2 boules)

Vanille, chocolat, café, pistache, citron vert, fraise, nougat, passion, mangue, cassis

6,50 €

Crème brûlée

8 €

Tiramisu framboise

8,50 €

Mousse au chocolat

8 €

Tarte au citron

7 €

Gâteau basque

7 €

Mœlleux au chocolat

Glace vanille, chocolat chaud

8 €

Fromage blanc

Et son coulis de framboise ou miel

7 €

Assiette de fromage

8 €

Salade de fruits

7,50 €

Chocolat Liégeois

Chocolate ice cream topped with sweet cream

8 €

Café Liégeois

Coffee ice cream topped with sweet cream

8 €

Banana Split

Glace vanille, fraise et chocolat, banane fruit, crème sucrée

8,50 €

Colonel

Sorbet citron vert, vodka

8,50 €

Profiteroles

8,50 €

Tarte Tatin

8,50 €

Menu Enfant à 10,50€

Plat enfant au choix + une boule de glace

Steak haché ultra frais avec des pommes de terre sautées à l’ail ou Tagliatelles Carbonara ou Tagliatelles au saumon ou Escalope de volaille ou Penne aux 3 fromages

Formule Express à 12,90€

(Uniquement le midi Du lundi au vendredi)

(Only for lunch Monday to Friday)

Plat du jour + café

Menu à 22,50€

(uniquement le midi du lundi au vendredi)

(Only for lunch Monday to Friday)

ENTRÉES

Crudités ou Œufs mayonnaise ou Pâté de campagne ou Filets de hareng pommes à l'huile

PLAT

Plat du jour
ou Faux-filet sauce poivre ou sauce Roquefort ou Escalope de volaille à la crème
ou Tagliatelles au saumon ou 1/2 Poulet aux herbes

DESSERT

Glace au choix ou Crème brûlée
ou Tarte au citron ou Assiette de fromages

Formule à 33,50€

(au choix à la carte)

Une entrée + un plat

(Filet de bœuf façon Rossini, supplément 4,50 €) + fromage ou dessert ou café

Menu / Formule "Boisson non comprise"

Boissons

Voir la carte des boissons

Prix nets en euros, taxes et service compris - CB à partir de 15 €
Merci de noter que notre établissement n’accepte pas les chèques.
Net prices in euros, taxes and service included - CB minimum €15 – Checks not accepted.